Recette de sauce au fromage blanc, ail et fines herbes

Ingrédients (4 personnes) :

3 c.a.s de crème fraîche
3 c.a.s de fromage blanc
1 gousse d’ail
Ciboulette ciselée
2 c.a.c de vinaigre de vin blanc
Sel et poivre

Préparation :

1- Hachez l’ail, lavez et ciselez la ciboulette, puis réservez le tout.

2- Dans un récipient, mélangez le fromage blanc, la crème fraîche et le vinaigre de vin.

3- Ajoutez l’ail et la ciboulette au mélange, salez et poivrez.

4- Mélangez bien le tout.

5- Dégustez cette sauce onctueuse avec vos concombres fraîchement cueillis.

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