« Tout feu tout flamme » découvrez la box jardinage de juillet

Au cœur de l’été, le potager regorge de trésors… la nature est décidément très généreuse en saveurs ! C’est LA saison par excellence pour un potager à la fois beau à regarder et bon à déguster. Avec le soleil et sa lumière pour complices en ces jours les plus longs de l’année, les légumes se gorgent de vitamines. Ce mois-ci, Jean-Jacques, notre professeur d’horticulture, a donc sélectionné pour vous deux variétés flamboyantes au goût et à l’apparence surprenant.e.

Haricot langue de feu bio

Avec sa magnifique couleur, le haricot langue de feu semble plus sortir d’un atelier de peinture que d’un potager ! Et pourtant, la nature nous l’a bien offert tel quel ! Originaire d’Amérique centrale et des Andes, ce haricot nain, à écosser, ne mesurera pas plus de 50 cm. Le secret du professeur d’horticulture : Le haricot langue de feu n’apprécie pas du tout la compagnie des plantes de la famille des alliacées (aujourd’hui, amaryllidacées). Éloignez-le ainsi des poireaux, des oignons, de l’ail et de l’échalote.

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La Gaillardia flamboyante

Avec leur abondante et radieuse floraison, les gaillardes sont des plantes d’été par excellence. Leurs fleurs colorées s’épanouiront jusqu’aux premiers froids, sans interruption, pour apporter peps et gaîté à votre petit coin de paradis. Facile à cultiver, la gaillardia nécessite très peu d’entretien. Robuste et rustique, cette vivace* supporte aussi bien des températures descendant jusqu’à -20 °C que des épisodes de sécheresse. Le secret du professeur d’horticulture : N’hésitez pas à couper quelques-unes de ses fleurs fraiches tout au long de la floraison pour réaliser de jolis bouquets, que vous pourrez conserver facilement 5 à 7 jours.

Surprise : des étiquettes en bois pour identifier vos semis

Ces jolies étiquettes sauront trouver leur place sur votre rebord de fenêtre, votre balcon ou dans votre jardin et vous permettront d’identifier plantes et semis ! Vous pourrez soit les planter directement en terre, soit les suspendre avec une ficelle le long des tiges de vos végétaux. Utiles et décoratives, elles pourront aussi arborer le fruit de votre imagination, car vous pourrez y dessiner, au feutre, les variétés que vous aurez semées. Il n’y a plus qu’à laisser libre cours à votre créativité !

Dossier : SOS Maladies au potager

© Mélanie, laboxdumois.fr

Plusieurs sortes de maladies peuvent attaquer vos cultures au potager. Soyez donc à l’écoute des différents symptômes, en surveillant vos plants quotidiennement, afin de mieux les traiter… avec des méthodes naturelles bien sûr ! Oïdium du concombre & cucurbitacées, le mildiou, rouille des légumes et plantes ornementales, la fonte des semis

Les recettes : Houmous & Bouquet

Recette de Houmous de haricot langue de feu au piment d’Espelette : 1. Cuisez et égouttez les haricots, puis émincez les deux gousses d’ail et la coriandre. 2- Dans un grand bol, ajoutez les haricots, le tahin, l’ail, le jus de citron et l’huile d’olive. 3- Mixez par petites impulsions jusqu’à ce que la crème soit bien lisse. Ajoutez une pincée de piment d’Espelette, la coriandre ciselée et assaisonnez en sel et en poivre à votre convenance. 4- Gardez le houmous au frais jusqu’à dégustation !

Des pastilles de coco pour le semis

Comme chaque mois votre box jardinage est prête à l’emploi ! Avec ses pastilles de terreau à réhydrater vous pouvez réaliser votre semis en quelques minutes, sans devoir attendre de trouver du terreau de culture. Ça vous plait ? 

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