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Bourrache officinale

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Originaire d’Espagne et du Magreb, c’est une plante de friches et de terres ingrates. Elle aime malgré cela les sols profonds, frais et riches en matière organique ou terreau potager. Elle est notamment connu pour le goût d'huître de ses fleurs qui peuvent se consommer.

Nombre de graines / sachet : 50
Graines certifiées AB
Période de semis : mars à septembre

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Pourquoi on l'aime ?

Il y a beaucoup à découvrir dans la bourrache officinale : le goût d’huître de ses fleurs, de concombre de ses feuilles et les propriétés médicinales qui les accompagnent. Elle a notamment des vertus antivieillissement. On vous explique tout sur cette plante annuelle qui est capable de fleurir 7 à 9 mois dans l’année !

Comment cultiver la bourrache officinale ?

Semée en automne, la bourrache est cultivée comme une plante bisannuelle à croissance rapide. Préférez le semis de février (sous abri) ou de mars en plein-air. Elle apprécie être cultivée au soleil, dans un sol ou terreau léger riche en matière organique. Sa floraison commence quand elle atteint une taille de 10 à 15cm. Les abeilles adorent ses fleurs, n’hésitez pas à la cultiver pour les observer. Semez clair à 0,5 cm de profondeur en pleine terre sur un terrain ensoleillé. La levée se fait entre 6 à 10 jours. Vous pourrez éclaircir en laissant une plante tous les 30 cm environ. La bourrache demande très peu d’entretien. Pensez à désherber et arroser en fonction des besoins. Cette plante aromatique et médicinale est très peu sensible aux attaques diverses. Les fleurs se récoltent et se rajoutent aux salades. Mâchée lentement, la feuille répand en bouche un goût d’huître fraîche !

  • Espace entre les plants : 40 cm
  • Hauteur max. de la plante : 60 cm
  • Pot : Ø40 cm ; hauteur 40 cm
  • Pas de pot? Jetez un œil sur notre site!

Le secret de notre professeur d'horticulture

La bourrache a une durée de vie assez courte. Elle va donc tout au long de l’année tenter de se multiplier en produisant des graines. En faisant pousser quelques plantes vous devrez voir assez rapidement arriver de jeunes pousses, plus besoin de repasser à la caisse !

Notre engagement solidaire

Toutes nos graines sont issues de l’agriculture biologique et certifiées bio par l’organisme Ecocert. Elles sont également reproductibles, en laissant vos plantes monter en graine, vous pourrez récolter vos propres graines pour les ressemer. Toutes nos variétés sont ensachées avec amour par des travailleurs handicapés de l’ESAT Les papillons blancs à Lille.

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