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Capucine écarlate
Expédition en 24h (jours ouvrés) / Retour jusqu'à 14 jours
Ses superbes fleurs colorées et son feuillage tout rond font de la capucine une plante incontournable au potager. Aussi belle qu'utile, elle a des vertus antiseptiques, antibactériennes et antifongiques. Au Pérou, ces feuilles sont utilisées pour la cicatrisation et la désinfection des plaies. Cette variété était présente dans notre box de mai. Pour plus de diversité dans votre potager, découvrez nos graines bio et reproductibles.
Quantité par sachet : environ 15 graines
Période de semis : mars à juin
Expédition le lendemain de l'achat (jours ouvrés)
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Pourquoi on l'aime ?
Comment cultiver la Capucine écarlate ?
- Espace entre les plants : 15 à 20 cm
- Hauteur max. de la plante : 40 cm
- Culture en intérieur : oui
- Culture en extérieur : oui
- Pot/jardinière : Ø20 cm ; hauteur 20 cm
Le secret de notre professeur d'horticulture
La populaire capucine fleurit mieux dans un sol ingrat et plutôt sec, et au soleil. Un sol trop riche lui fera produire des feuilles au détriment des fleurs. Notons aussi que le bord de mer, avec son sel et ses bourrasques, ne les rebute en rien !
En cuisine
L'intégralité de la plante est comestible. Cette dernière offre un goût proche du cresson des fontaines. En cuisine, égayez vos salades en y parsemant des fleurs de capucine. Les feuilles apporteront une note poivrée, au goût de moutarde, dans une omelette ou sur des pommes de terre.
Association au potager
« Plante-piège », la capucine attire les pucerons noirs qui s'attaquent de préférence à elle, délaissant les légumes, mais elle attire aussi les insectes pollinisateurs, comme les abeilles qui participent à la diversité des végétaux. Pour piéger les pucerons, vous pouvez également compter sur la camomille romaine qui comme la capucine est très appréciée de ces indésirables.
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