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Chicorée Palla Rossa

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La chicorée sauvage palla rossa est une superbe variété italienne produisant, dès l'automne, de belles petites pommes rouges tachetées de blanc. Elle possède une saveur unique, en plus de donner de la couleur et une texture croquante aux salades. Découvrez encore plus de variétés parmi notre sélection de graines bio.

Nombre de graines / sachet : 50
Graines certifiées AB
Période de semis : mai à août
Durée de la levée : 7 à 10 jours dans un sol à 15 °C minimum

prix public
1,50 €
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Pourquoi on l'aime ?

La chicorée palla rossa se cuisine en salade, au gré de vos envies. Vous pourrez l'associer à d'autres ingrédients comme des pommes de terre, des dés de fromage, des croûtons... Elle est riche en nutriments, en particulier en calcium, vitamine C et fer.

Comment cultiver la chicorée Palla Rossa ?

Semez 2-3 graines par godet ou bien en ligne à 0,5 cm de profondeur. La levée s'effectue en 7 à 10 jours. Conservez 1 plant par godet ou 1 plant tous les 30 cm en pleine terre. Récoltez la pomme entière ou bien feuille par feuille.

  • Espace entre les plants : 30 cm
  • Hauteur max. de la plante : 40 cm
  • Pot : Ø20 cm ; hauteur 20 cm

Pas de pot ? Jetez un œil sur notre site !

Le secret de notre professeur d'horticulture

La germination des graines de chicorée doit être rapide pour éviter la montée en graines. Contrairement à la laitue pommée été, la chicorée a besoin de chaleur (15 à 25 °C) pour germer vite.

Association de la chicorée Palla Rossa au potager

La chicorée apprécie la compagnie des aromates comme l’aneth, des laitues, des concombres, des carottes, des betteraves, de la roquette cultivée et des fleurs comme la bourrache officinale.

Notre engagement solidaire

Toutes nos graines sont issues de l’agriculture biologique et certifiées bio par l’organisme Ecocert. Elles sont également reproductibles, en laissant vos plantes monter en graine, vous pourrez récolter vos propres graines pour les ressemer. Toutes nos variétés sont ensachées avec amour par les travailleurs en situation de handicap de l’ESAT Les papillons blancs à Lille.

... > Lire la suite

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