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Mesclun asiatique bio
Ce mélange de caractère va faire fondre vos papilles ! Ces jeunes pousses composées de pak-choï, mizuna, golden frills et purple frills, sont cultivées depuis le 17e siècle au Japon. Reconnues pour leurs vertus antioxydantes, elles vont vous permettre de faire le plein de minéraux, de fibres et de vitamines ! Retrouvez ci-dessous les avis de nos jardiniers et les conseils de culture de notre professeur d'horticulture.
Nombre de graines / sachet : 200Graines reproductibles certifiées AB par Ecocert.
Période de semis : mars à novembre
Expédition le lendemain de l'achat (jours ouvrés)
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Pourquoi on l'aime ?
Le mesclun asiatique s’entend avec tous les légumes et peut donc occuper n’importe espace disponible, même à l’ombre. N’hésitez pas à échelonner le semis toutes les 2-3 semaines, afin de pouvoir récolter ces jeunes pousses durant plusieurs mois. Consommé le plus souvent cru, en salade, en sandwich ou en rouleau de printemps, le mesclun asiatique apporte une note d’exotisme à nos assiettes. Riche en fibres, minéraux et vitamines, cette combinaison se révélera aussi bonne pour votre palais que votre équilibre !
Réussir la culture du mesclun asiatique
- Exposition : ensoleillée à mi-ombragée
- Besoin en eau : Arrosez peu, mais régulièrement, afin de maintenir le sol humide.
- Niveau : Facile
Le semis de mesclun asiatique
Semez 1 graine tous les 2 cm en pleine terre, à 0,5 cm de profondeur. Pour que les graines puissent germer, la température doit atteindre 15° C au minimum.
La levée
La levée prend environ 1 semaine.
La récolte
Récoltez au fur et à mesure de vos besoins. Coupez les feuilles à l’aide de ciseaux.
Le conseil de notre professeur d’horticulture
Ce mélange savoureux, à la fois doux et épicé, se cultive idéalement en automne et au printemps. La cueillette se fait de préférence le matin ; elle est suivie d’un arrosage, afin de relancer la pousse. C’est la moutarde qui apporte le piquant à ce mesclun.
Conditions de culture
- Période de semis : mars à novembre
- Période de récolte : avril à décembre
- Culture jardin : oui
- Culture balcon / terrasse / cour : oui
- Culture intérieur : oui
Notre engagement
Toutes nos graines sont issues de l’agriculture biologique et certifiées bio par l’organisme Ecocert. Elles sont également reproductibles, en laissant vos plantes monter en graine, vous pourrez récolter vos propres graines pour les ressemer. Toutes nos variétés sont ensachées avec amour par des travailleurs handicapés de l’ESAT Les papillons blancs à Lille.
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