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Oseille sanguine

Expédition en 24h (jours ouvrés) / Retour jusqu'à 14 jours

L’oseille sanguine surprend par la couleur caractéristique de ses belles feuilles vertes tapissées de nervures rouge sang. Cette couleur, originale et très décorative, est plébiscitée par les chefs, que séduit, en outre, la subtile saveur acidulée, légèrement citronnée, de cette variété. Pour encore plus d'originalité, découvrez notre sélection de graines bio originales et reproducitibles

Nombre de graines / sachet : 200
Graines certifiées AB
Période de semis : mars à juin
Durée de la levée : 8 à 10 jours

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3,95 €
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Pourquoi on l'aime ?

L'oseille sanguine est très appréciée en salade, son feuillage décoratif apportant une couleur originale. Son goût légèrement acidulé s'allie parfaitement aux préparations à base d’œufs, de fromage et de poisson. En infusion, l’oseille possède des propriétés diurétiques, digestives et laxatives.

Comment cultiver l'oseille sanguine ?

Semez 1 graines tous les 10 cm en pleine terre, à 0,5 cm de profondeur. Eclaircir pour ne laisser qu'un plant tous les 15-20 cm. Récoltez les feuilles au fur et à mesure des besoins.

  • Espace entre les plants : 15-20 cm
  • Hauteur max. de la plante : 30 cm
  • Pot : Ø20 cm ; hauteur 20 cm

Pas de pot ? Jetez un œil sur notre site !

Bienfaits de l'oseille sanguine

La richesse en éléments minéraux (notamment en fer et en potassium) ainsi qu’en vitamine A, B1 et C de l’oseille sanguine en font un aliment très intéressant. Cependant, en raison de sa teneur en acide oxalique, elle doit être consommée avec modération par les personnes souffrant de calculs rénaux, de goutte, d'asthme ou d'hyperactivité gastrique.

Notre engagement solidaire

Toutes nos graines sont issues de l’agriculture biologique et certifiées bio par l’organisme Ecocert. Elles sont également reproductibles, en laissant vos plantes monter en graine, vous pourrez récolter vos propres graines pour les ressemer. Toutes nos variétés sont ensachées avec amour par les travailleurs en situation de handicap de l’ESAT Les papillons blancs à Lille.

... > Lire la suite

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