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Rutabaga à collet jaune bio

Nombre de graines / sachet : 100
Période de semis : mai à juillet
Culture extérieur : oui / Culture intérieur : non

Aussi appelé « chou-navet », il est issu de l’hybridation naturelle entre un navet et un chou frisé. Sa consommation a décliné après la seconde guerre mondiale. Pourtant, c’est un légume au goût très agréable, sucré et bon pour la santé.
De nombreuses plantes potagères peuvent accompagner vos rutabagas : laitues, ail, oignons, ciboulette, carottes, céleri, cerfeuil, pois, fèves, haricots. Description complète ci-dessous.

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Le rutabaga est un légume rempli de bienfaits pour la santé. Le rutabaga est reconnu pour être un accélérateur de transit et faciliter la digestion. C’est également une excellente source de vitamine C, élément indispensable à l’organisme.
Anti-oxydant, le rutabaga stimulerait notre système immunitaire et permettrait de lutter contre la dégénération cellulaire.

Réussir la culture du rutabaga à collet jaune bio

Exposition : ensoleillée à mi-ombragée
Besoin en eau : arrosez régulièrement pour maintenir le sol frais, mais sans détrempez la terre.
Niveau : facile

Semis
Semez directement en extérieur, en pleine terre. Les légumes-racines supportent mal le repiquage et le rempotage. Semez 1 graine tous les 10 cm, à 0,5 cm de profondeur. Pour que les graines puissent germer, la température doit atteindre environ 18° C.

Levée
La levée s'effectue environ 1 semaine après le semis.

Récolte
Vous pouvez commencer la récolte 3 à 4 mois après le semis, quand la partie visible atteint 6 à 10 cm de diamètre. Une fois récoltés, les rutabagas peuvent être conservés pendant 4 mois.

Le conseil de notre professeur d’horticulture
Le rutabaga supporte le gel, ce qui permet de le récolter au fur et à mesure des besoins. Ainsi, sa fraîcheur est totalement préservée.

Conditions de culture
Période de semis : mai à juillet
Période de récolte : septembre à décembre
Culture jardin : oui
Culture balcon / terrasse / cour : oui
Culture intérieur : non

Notre engagement

Toutes nos graines sont issues de l’agriculture biologique et certifiées bio par l’organisme Ecocert. Elles sont également reproductibles, en laissant vos plantes monter en graine, vous pourrez récolter vos propres graines pour les ressemer. Toutes nos variétés sont ensachées avec amour par des travailleurs handicapés de l’ESAT Les papillons blancs à Lille.

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