Que reçoivent les jardiniers de Permacool ? Chaque fin de mois, découvrez sur le blog le contenu de la box jardinage. En novembre, nos abonné(e)s recevaient deux variétés de saison croquantes et colorées. Au menu : le mizuna rouge, au feuillage croquant subtilement moutardé et la ciboule de Chine, au doux parfum d’ail. Cette box vous plait mais vous arrivez trop tard ? Vérifiez sa disponibilité dans la catégorie “Kit jardinage“.
Graines de Mizuna rouge Bio
C’est la première variété de cette box jardinage. Originaire du nord de la Chine, de la Corée et du Japon, le mizuna rouge fait partie des Kyo-Yasai, une famille de plantes traditionnellement cultivées pour l’empereur dans l’ancienne cité impériale, autour de Kyoto. Son joli feuillage violet et son croquant légèrement moutardé en font un incontournable de la cuisine asiatique.
Graines de Ciboule de Chine Bio
La ciboule de Chine est une vivace très rustique au joli feuillage vert et aux fleurs blanches, en forme d’étoile, à la délicate saveur d’ail. Peu utilisée dans notre pays, la ciboule de Chine fait partie de la cuisine traditionnelle chinoise. En Chine, on la trouve sur tous les marchés !
Des étiquettes en cuivre
L’étiquette de jardin est l’aide-mémoire du jardinier. Elle lui rappelle le nom des plantes de son jardin, lui permet de les identifier et de créer des repères logiques pour faciliter les différents travaux : semis, plantation, désherbage, etc. Solides, mais aussi design, ces étiquettes semis en cuivre décoratives pour plantes, en cuivre, donneront du peps à votre jardin ou à votre intérieur. Le petit plus ? Le cuivre est connu pour sa durabilité ; il résistera donc dans le temps, même aux intempéries.
DIY : une mangeoire à oiseaux pour l’hiver
En premier lieu, finissez le café, puis lavez et nettoyez la boîte. Retournez cette dernière et enlevez le fond à l’aide d’un ouvre-boîte. Décorez éventuellement la boîte avec de la peinture en bombe. Découpez le couvercle en plastique en deux, à l’aide d’un cutter, et collez les deux moitiés ainsi obtenues à chaque extrémité de la boite, en veillant à les aligner. Collez le bâton de bois sous la boite pour faire un perchoir. Enfin, passez un bout de ficelle à l’intérieur de la boite, faites un nœud et accrochez votre mangeoire à un arbre.
Les recettes : wok de crevettes aux légumes
Faites mariner les crevettes dans un mélange de sauce de soja, jus de citron, gingembre, ail et poivre. Coupez les fleurs de brocoli et le poivron, ciselez la ciboule de Chine et faites précuire les pois mange-tout. Découvrez toute la recette sur la gazette d’octobre.
Du terreau compressé pour semer les graines
Prêt à pousser, c’est aussi ça l’avantage de Permacool. Avec ces 6 pastilles, réalisez vos semis dès la réception de votre box sans devoir vous équiper.
